לוגו האתר פרות

 
 
 
 

 

 
 
            
           שלום וברכה,
          לכל גולשי האתר , וברוכים הבאים .
        
*         לגולשי האתר -
          רבים מבקשים מאיתנו המלצה על ספר גבינות טוב !!! (באנגלית)
          בעל ידע ומתכונים טובים ורבים.
          ישנו ספר (מעט יקר , אבל שווה כל גרוש) הנקרא-
           Cheesemaking Practice  -  Robinson, R. K
          להלן קישור למקומות בהם ניתן לרכשו-
  
         מומלץ להירשם-
         פורום בינלאומי (באנגלית) ליצרני גבינות ביתיים
         נתקלתם בבעיה , יענו לכם שמה במהרה.
         ממליצה להירשם - יקחו כמה דקות עד אישור ההרשמה שלכם במייל.
         כתובת האתר הוא- http://www.rickandlynne.com/rick
             
           
      
        בקרוב יוצא הספר- 100 עמודים צבעונים ....           
       התחלנו  בפרוייקט חשוב לתרומת הקהילה ולרווחת כולם -
        חוברת   המתכונים להכנת גבינות לגולשי האתר
        גולשים שיש באמתחתם מתכוני גבינות שהם המציאו
        ושמוכנים לתרום אותו לחוברת- נודה ביותר ושמם יכנס לחוברת ויפורסם בה.
        הרווחים מהחוברת שיתקבלו יועברו לעמותות הבאות:
 
       1. האגודה לחולי אספרגר וילדים אוטיסטים.
       2. האגודה לסכרת נעורים .
       3. עמותה לילדים בסיכון.
 
       נשמח לשיתוף פעולת הגולשים!!
       יש להעביר את המתכונים במייל בלבד - hila@home-cheese.com
   
 
 
      קורסים לגבנות
 
1  ביגור/ געש - קורסים לגבינות למתחילים ולמתקדמים:
    ק.יגור יום א  5-8 אחה"צ            החל מ-10/5 ,ניתן להירשם
    ק. געש יום ד' 4.5-9.5 אחה"צ , החל מ- 6.5 , ניתן עוד להירשם
    פרטים נוספים אצל אהוד כוכבי .    054-5618875

      *******************************************************

   2.  קורס גבנות של משרד החקלאות- בצפון הארץ

        לפרטים: מירי 050-6241442  או ליעל 04-6816100

      ****************************************************

  3.  בבית דגן (במרכז הארץ) קורס של משרד החקלאות:
       
לפרטים: ריקי 039485305    או מיכל 039485311

      *********************************************************

  4. קורס בגבנות אצל ג'אקומו ב"כפר סבא" לגבינות  שונות

      הרשמה ישירה באתר- http://www.giacommo.net/
      *********************************************************** 
  5. קורסים בזכרון יעקב במוזיאון - פרטים אצל צביקה יצחקי
      0523720539 .
    **********************************************************  
 6.  קורס נרחב לימודים למוצרי החלב במכללת אחווה
  ***************************************************************************
7.  קורס להכנת גבינות בבית שערים
     0523276513  .
   ָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָָ
8. קורס ברופין למעוניינים פרטים באתר הבית של המכללה.
 
*****************************************************************************
9.  בקרוב קורסים ב"בירדי " ת"א להכנת גבינות.
       
     
   כל המוצר הנמכרים באתר הינם כשרים!!! למעוניינים בתעודות כשרות ,
   נא לשלוח במייל בקשה    hila@home-cheese.com 
   לאיזה מהמוצרים הנכם רוצים תעודה, ולאיזה פקס לשלוח.
 
         

       א נו בודקים את איכות המוצרים שלנו כל הזמן.

      אם  מסיבה כלשהיא נפגמה איכות המוצרים במשלוח

      או שחלה טעות כלשהיא

      אנא, פנו אלינו.

      אנו רוצים - לקוחות מרוצים.     
     
    למעוניינים לעשות הזמנות -
 
* מומלץ ואף רצוי לעשות את ההזמנה דרך האתר - בצורה ישירה.
 
* למעונינים לעשות הזמנה דרך הטלפון ,0503231621
   
* למעוניינים לשלוח הזמנה דרך הפקס- 1534-9999177
* למעוניינים לשלוח הזמנה דרך המייל- hila@home-cheese.com
 
*כל מחירי האתר כוללים מע"מ!!
 
* אין משלוחים חינם , מחיר המשלוח נקבע בסוף הקנייה לפי המוצרים שהוזמנו.
 

 

 

 


 

 


 



 

אודותינו

שמי, הילה שפר
והקמתי את האתר ,
לאחר שנוכחתי שיש חוסר בארצנו
למכירה של המוצרים בכמויות קטנות .
ולכל רחבי הארץ מהצפון ועד אילת.
רציתי שתהיה גישה למוצרים וכל אחד בכל מקום יוכל לנסות.
אנו ממליצים לכם, באם עוד לא עברתם קורס, להגיע לפחות ל- אחד מהקורסים
כד לחוות ולהבין את התהליכים.
 
לפני שקמנו -רבים מאלו שעברו את הקורסים , הפסיקו לאחר שהבינו שיש קושי
בהשגת החומרים ובהשגת חלב רפת/דיר , שוטף .
 
עקב זאת ועקב אהבתנו לתחום הגבינות, החלטנו להרים את הכפפה.
אנו מספקים מוצרים ,חומרים וכלים המיובאים מכל העולם, אליכם.
המוצרים נארזים במקום סטרילי ובמהירות.
 
ומנסים גם לתת לכם כיוון מהיכן להשיג את החלב הנדרש. (יש ליצור קשר טלפונית 0503231621)
 
הצלחנו  יחד עם אתרים נוספים בתחום, להוסיף להעלאת המודעות של תחום הגבינות  בארץ , ואנו גאים
בכך מאוד, כי זאת היתה אחת ממטרות האתר, ואנו רואים זאת דרך טלפונים רבים שאנו מקבלים.
מאנשים שחוו בילדותם דרך הוריהם/סביהם , את הכנת הגבינה ומעוניינים ללמוד גם בעזרתנו..
 
אנו דואגים להביא לכם מוצרים איכותיים ומגוון גדול ...ושוקדים כל העת
למצוא דברים חדשים כדי לגוון ולהעשיר.
 
גבינות זה עולם שניתן להמציא גבינות וליצור דברים מדהימים, ואנו ממליצים לכם
להתנסות בדברים חדשים ובגבינות חדשות, (לאחר שהנכם מכירים את הבסיס להכנתם).
 
  באתר תוכל/י  למצוא:
   מידע: מתכונים, סרטים, יעוץ והפניה לקורסים,
   ולרכוש: חומרי גלם ואביזרים.
 
אנו דואגים לאיכות החומרים והציוד.
לכן, המוצרים המצריכים קרור
 ישלחו באקספרס בצירוף קרחונים שישמרו עליהם למספר שעות.
גם אם המוצרים מגיעים אליכם באיחור מה.. הם אינם מתקלקלים (אפילו מעבר ל-48 שעות מחוץ לקירור)
ה"נזק" הוא ירידה באורך חיי המדף שלהם - כחודש לערך ולא יותר.
למרות זאת כאמור, יש להכניסם לקירור בהתאם להוראות מיד עם קבלתם .
 
בחברות המשלוחים איתם אנו עובדים, מודעים לעובדה שמוצרינו צריכים להישאר במקום ממוזג
וקריר ככל האפשר , והם שומרים בכך על ההסכם איתנו.
 
כל המוצרים כשרים.
 
ב ה צ ל ח ה ,  ו ב כ י ף !

 



מתכונים לגבינות